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保鲜柜喜欢“凉爽”，如果周围环境温度每提高5℃，保鲜柜就要多耗用25%的电能来维持内部温度。因此，保鲜柜的位置应尽可能选择在远离热源处，以通风背阴的地方为好。如果您的保鲜柜还在与暖气或制热空调亲密接触，那您就应该考虑挪动一下保鲜柜了。此外，空气“通透”也很重要，保证保鲜柜背面与墙壁距离大于10厘米，保鲜柜顶部与侧面周围30厘米范围内保持净空，那么保鲜柜的散热效果与运转效率就会提高不少，省电也就是必然了。
除了注意摆放位置，我们还要怎么做才能节省不必要的浪费呢？下面欧雪冷柜就再来带大家了解一些节省电能的技巧。
（1）、如果存放的物品不多，可以在保鲜柜、保鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。
（2）、 保鲜柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以冰柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。冰柜、保鲜柜用的时间久了以后，保鲜柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给保鲜柜除霜，从而提高制冷效果。
（3）、保鲜柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。
（4）、保鲜柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。
（5）、存放食物要适量，以容积的80%为宜，否则会影响保鲜柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。
（6）、夏季制作冰块和冷饮最好安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间较少开保鲜柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。
（7）尽量减少保鲜柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入保鲜柜。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入保鲜柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响保鲜柜制冷效果，增加耗电量。
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